Ribanac

President Ribanac vrhunski je ekstra tvrdi sir proizveden od kravljeg mlijeka, koji se u bjelovarskoj tvornici proizvodi već više od 60 godina. Za proizvodnju jednog kilograma Ribanca potrebno je čak 15 litara najkvalitetnijeg svježeg mlijeka.

Njegova glavna značajka je dugo zrenje, od jedne do dvije godine. Tek tada poprima zrnatu strukturu te postaje tvrd i lomljiv. Iako tvrd, topi se u ustima, a njegova je aroma puna i slatkasta, s izraženom voćnom primjesom.

Samostalno, uz čašu kvalitetnog crnog vina, ili kao dio sirne plate uz suhe smokve, grožđice ili orahe, Ribanac pruža vrhunski gurmanski doživljaj.

Ljubitelji Ribanca mogu uživati u svježe ribanom siru, u komadu ili u cijelom kolutu težine i do 12 kilograma.

Dukat d.d.

Dukat d.d. – Posvećen svakoj kapi mlijeka i vama od 1912. godine Duboko ukorijenjen u povijest Hrvatske, njezine ruralne krajeve i svakodnevni život građana, Dukat ima više od stoljeća dugu tradiciju otkupa i prerade mlijeka. Čuvar je domaćeg mljekarstva, života na selu i posebnih mljekarskih znanja koja prenosi svojim farmerima i zaposlenicima. Dukat svakodnevno opskrbljuje svoje vjerne potrošače mlijekom i svježim, nutritivno vrijednim mliječnim proizvodima robnih marki Dukat, President i Galbani, koji su postali nezaobilazan dio prehrane hrvatskih obitelji. Teško je zamisliti kuhinju bez Dukat mlijeka, President Zagrebačkog sira, Dukat maslaca, Brzo & Fino vrhnja za kuhanje, Dukatos grčkog tipa...