Brendirajmo hrvatsku kvalitetu Postanite nositelj znaka kvalitete HGK za proizvod/uslugu
Sisačka salama
Sisačka salama tradicionalni je proizvod koji obilježava geografsko područje Posavine od Sunje do Turopolja i širi se diljem Banovine i Moslavine. Kruna je dugogodišnjeg iskustva starih sisačkih mesara koji su svoj rad i znanje o preradi mesa prenosili s generacije na generaciju.
Salama je obilježena jednostavnošću preradbenog procesa, originalnim tradicionalnim receptom, visokokvalitetnom domaćom mesnom sirovinom, klasičnim začinima, posebnim načinom sušenja i dimljenja na manufakturni način te, na kraju, sazrijevanjem uz blage vjetrove karakteristične za sisačko-moslavačko područje. Suvremeni higijensko-tehnološki uvjeti proizvodnje osiguravaju vrhunsku gastronomsku kvalitetu izvornoga domaćeg proizvoda.
Sisačka salama plod je majstorskog obrta Promes-Cvanciger iz Siska, dvadesetogodišnje tradicije, izrađen i njegovan s posebnom pažnjom i ljubavlju koju osjeti svatko tko ima priliku kušati je.
Nakon dugogodišnjeg rada u mesnoj industriji Gavrilović, 1989. godine Slavko Cvanciger osniva obrt Promes-Cvanciger. U obrtu 1990. godine počinje raditi i sin Adolf , a zatim i ostatak obitelji te obrt poprima značajke obiteljske firme. Godine 1995. kupuju Gradsku klaonicu u Sisku koju 1998. rekonstruiraju te dobivaju sve potrebne dozvole za rad. Povećanjem proizvodnoga kapaciteta razvilo se i širilo poslovanje te maloprodajna mreža na području Sisačko-moslavačke županije. Promes-Cvanciger svježim mesom i mesnim prerađevinama opskrbljuju škole, vrtiće, restorane, hotele i kuhinje raznih tvrtki, čime, uz svoju županiju, pokrivaju i dio središnje i južne Hrvatske s tendencijom širenja i na ostala područja....