Sisačka salama

Sisačka salama tradicionalni je proizvod, napravljen po recepturi banijske salame, koja se kontinuirano izrađuje nekoliko stotina godina na području Banovine i Siska. Sisačka salama jest perjanica tradicije te bogatstva okusa prožetih kroz stoljetnu tradiciju proizvodnje kobasičarskih proizvoda našeg kraja. Konzumirajući je osjetite sva bogatstva okusa te karakteristični okus banijske salame, koji ćemo opisati na način da je trebate konzumirati i probati jer samo tako ćete doživjeti čaroliju okusa koja se proteže kroz povijest izrade svih majstora ove izuzetne salame.

Promes Cvanciger d.o.o.

Tvrtka Promes Cvanciger d.o.o. je slijednik istoimenog mesarskog obrta, koji je osnovan od strane Slavka Cvancigera,1989. godine, 2015. godine obrt svoju djelatnost prebacuje na istoimenu tvrtku, sa kojom nastavlja daljnje poslovanje. Tvrtka Promes Cvanciger nastavlja se kontinuirano baviti mesarskom djelatnosti. Mesarski proizvodi , koji se izrađuju na tradicijski način su obilježje stoljetne tradicije proizvodnje mesnih delicija sa geografskog područja Siska te njegove okolice, prvenstveno Banovine, Posavine i Moslavine. Promes Cvanciger d.o.o. je ostao jedini certificirani proizvođač tradicijskih mesnih proizvoda, Posavske češnjovke, Krvavice, Tlačenice i Sisačke salame, koja nosi znak kvalitete Hrvatske gospodarske komore „Hrvatska kvaliteta“. Time značajno doprinosimo da se ...