Badelov Pelinkovac najstariji je i najpoznatiji hrvatski biljni liker, a ujedno i najprodavaniji biljni liker u Hrvatskoj te najprodavaniji liker Badela 1862.

Badelov Pelinkovac tradicionalno je piće kojim je još davne 1862. godine utemeljitelj današnjeg Badela 1862 Franjo Pokorny stekao svjetsku slavu. Badelov Pelinkovac proizvodi se prema tajnoj recepturi prema kojoj se i danas tradicionalnim postupkom maceracije odabrano ljekovito bilje, u kojem prevladava pelin (lat. Artemisia absinthium), potapa u osnovnu tekućinu. Nakon toga višetjednim odležavanjem u drvenim badnjevima oslobađa svoja najvrednija svojstva. Dio tako dobivenog macerata destilira se u bakrenim kotlovima, nakon čega se destilat i macerat stapaju u gotov proizvod.

Badelov Pelinkovac konzumira se hladan kako bi njegova osebujna aroma što više došla do izražaja. Odlično mu pristaje i kriška limuna, a osvježavajuće djeluje u kombinaciji s colom, juicom, bitter lemonom, tonicom i sličnim pićima.