KOGUTEX Tjestenine d.o.o. je tvrtka koja se bavi proizvodnjom tradicionalno ručno rađenog proizvoda iz Hrvatskog Zagorja – Zagorski mlinci. Certificirani smo proizvođač od strane Bureau Veritas Croatia, te proizvod proizvodimo isključivo po proizvođačkoj specifikaciji. Zapošljavamo 17 djelatnika, proizvod plasiramo na hrvatsko tržište, ali i izvozimo u EU.
Zagorski mlinci su tradicionalno ručno rađeno mlinci, čiji su sastojci, brašno t550, sol i voda. Tijesto koje dobijemo miješajući ove sastojke ručno se razvlači, reže i takvo peče na tabli (metalnoj ploči). Tako pripremljene mlince možete preliti slanom vrelom vodom,...
