Sorta škrlet nezaobilazni je dio priče o moslavačkom vinogorju. Riječ je o vrlo rijetkoj autohtonoj sorti koja se može naći samo na području Moslavine i Pokuplja te je iznimno važna za razvitak vinogradarstva u ovome kraju. Uzgajali su je još naši stari pod imenom „ovnek žuti“, zbog izgleda grozda koji podsjeća na glavu ovna. Grozdovi su rastresiti, s velikim razmakom među bobicama. Taj razmak sprječava nakupljanje vlage i omogućuje strujanje zraka među bobicama, zbog čega se rjeđe javljaju bolesti i potrebna je manja upotreba zaštitnih sredstava nego kod drugih sorti. Škrlet je stoga izuzetno pogodan za ekološki uzgoj. Grozd je u početku zelen, zatim postaje žut, da bi na kraju poprimio premaz ljubičaste boje.
Ovi grozdovi daju lagano vino svježih voćnih aroma, izuzetno pitko i ono koje se sljubljuje s laganim jelima. Posebnost je to hrvatskog vinarstva koju prepoznaju i u inozemstvu i za kojom iz godine u godinu raste potražnja.
Vinarija Miklaužić najpoznatiji je proizvođač vina od ove autohtone vinske sorte, a godišnje proizvede 22.000 litara Škrleta. Dobitnik je brojnih domaćih i međunarodnih medalja i priznanja upravo za vino Škrlet.
Pića
Škrlet Miklaužić – kvalitetno vino
Vinarija Miklaužić
Na pitomim obroncima Moslavačke gore već četvrta generacija obitelji Miklaužić obrađuje vinograde (25 hektara vinograda) za koje je specifična zatravljenost nasada, ekološki pristup zaštiti i obradi loze. Vinarija je osnovana 1978. godine, a kao obrt djeluje od 2000. godine. Zapošljava pet radnika. Od vina je najistaknutiji Škrlet kao moslavački brend. Uz njega od bijelih sorti u ponudi ima chardonnay, bijeli pinot, moslavac, graševinu i muškatnu mješavinu dunja. Od crnog sortimenta izdvaja frankovku te crveno i crno koje je mješavina merlota i crnog pinota. Uz mirna vina, bavi se i proizvodnjom pjenušaca pod nazivom Glamour. On dolazi u dvjema inačicama: Classic...
