Back to top

81% potrošača obraća pozornost na podrijetlo proizvoda prilikom kupnje

Maraschino

Maraschino

Maraschino je originalan zadarski liker koji se proizvodi po tradicionalnoj recepturi još od 16. stoljeća. Tradiciju ljekarnika dominikanskog samostana preuzele su kroz stoljeća male destilerije, a kasnije i male tvornice u gradu Zadru. Na tim osnovama, ali na isti način, nakon 2. svjetskog rata proizvodnja je nastavljena u tvornici Maraska. Svojstva ovoga slatkog likera su kristalna prozirnost, karakterističan okus i aromatičan miris. Osnovna je sirovina za proizvodnju Maraschina visokovrijedni destilat koji se proizvodi posebnim postupkom maceriranja i destiliranja zrelih plodova i lišća mladih grančica jedinstvene dalmatinske višnje maraske (Prunus cerasus marasca), tako da destilat sadrži aromatične eterične i esterske komponente svojstvene upravo višnji maraski. Maraschino je liker koji ima višestruku primjenu, pa osim što se može uživati sam, koristi se da bi svojim okusom, aromom i mirisom oplemenio sladolede, voćne salate i slastice osobito dalmatinskog podneblja.

Maraska d.d.

Maraska d.d. Zadar je tvrtka koja uspješno nastavlja 5-stoljetnu likersku tradiciju 3-tisućljetnog grada Zadra, a njezini proizvodipoznati su i priznati na domaćem i svjetskom tržištu. Ime i razvoj Maraske utemeljeni su na onom nahboljem što se može dobit iz jedinstvene i autohotne voćke, dalmatinske višnje maraske- Prunus Cerasus Maraska.Ta prekrasna voćka u bogatstvu svojih vitamina i minerala najbolje i uspjeva u zadarskom zaleđu i damatinskom priobalju. Iz bogate palete Maraskionih proizvoda izdvajaju se posebni brandovi: voćni likeri Maraschino, Cherry brandy i Orahovac, biljni likeri Pelinkovac i Vlahovac te jedinstveni voćni sirup Amarena i voćni nektar Maraška.

Ostali proizvodi