Back to top

Znate li da proizvod koji nosi jedan od znakova kvalitete 63% ima veće šanse da završi u potrošačkoj košarici?

Caprilo – meki masni sir od kozjeg mlijeka s plemenitom plijesni

Caprilo – meki masni sir od kozjeg mlijeka s plemenitom plijesni

Ovaj meki sir od kozjeg mlijeka s plemenitom bijelom plijesni blagog je okusa i mirisa koji podsjeća na šampinjone. Snježnobijela plijesan na površini daje mu poseban vizualan šarm i neodoljiv okus i miris. Duljim zrenjem tijesto se u unutrašnjosti uz površinu počinje razlijevati, a okus je malo pikantniji, što je za prave gurmane i poznavatelje sira iznimno poželjno svojstvo. Izvrstan je sastojak sirnih plata, dodatak raznim jelima, napose mesnim odrescima, ukusno samostalno jelo (paniran ili fritiran sir), prilog, predjelo ili poslastica na kraju jela.

Dobitnik je zlatne medalje na Svjetskom ocjenjivanju sireva 2000. u Londonu. Caprilo je ponos Vindijinih sirara i hrvatski sir svjetske kvalitete.

Jedan komad sira teži oko 100 grama.

Vindija d. d.

Poslovni sustav Vindija, prehrambeni div u Hrvatskoj i jedan od najvećih proizvođača hrane u Europi, više od pedeset godina svoj uspjeh gradi na inovativnosti, tehnologiji i znanju. Tvrtka bogate tradicije s definiranom misijom, pomno isplaniranom strategijom i jasnom vizijom razvoja, danas objedinjuje osam respektabilnih tvrtki članica: Vindiju, proizvođača mlijeka, mliječnih proizvoda i bezalkoholnih napitaka, Koku, peradarsku industriju mesa, riječki ViR, proizvođača mesnih prerađevina mesa krupne stoke, varaždinsku pekarnicu Laticu, Vindon u Slavonskom Brodu, novoizgrađenu tvornicu za proizvodnju i preradu puretine te Domil, županjsku mljekaru. Najnovija je članica Sustava novoizgrađena moderna tvornica stočne hrane za proizvodnju smjesa i premiksa – Biodar....

Ostali proizvodi